Mais uma vez, a Semana da Alimentação foi assinalada em todo o Agrupamento, com diversas iniciativas de sensibilização para a importância de uma alimentação saudável, equilibrada e sustentável.
Na Escola Básica de Gualtar, as atividades envolveram alunos do 5º ao 9º ano e resultaram da articulação entre o grupo de Ciências Naturais, o projeto Escola Promotora de Saúde, o projeto Eco-Escolas e o Município de Braga.
Ao longo do mês de outubro, os alunos participaram em diferentes atividades que os incentivaram a refletir sobre os seus hábitos alimentares, o impacto das suas escolhas na saúde e no ambiente e a importância de adotar comportamentos mais conscientes e responsáveis.
As turmas do 5º ano participaram na atividade «Lanches Saudáveis», durante a qual apresentaram os lanches que habitualmente trazem de casa e analisaram, em conjunto, as suas características e o seu valor nutricional. Esta atividade permitiu identificar alternativas mais saudáveis e refletir sobre a importância de privilegiar alimentos variados, nutritivos e pouco processados.
A turma do 5º F participou ainda numa palestra sobre «Alimentação Saudável e Sustentável», dinamizada por Cristina Costa, técnica do Pelouro do Ambiente do Município de Braga. A sessão abordou os princípios de uma alimentação equilibrada e sustentável, incentivando os alunos a fazer escolhas informadas e a refletir sobre os benefícios e os possíveis efeitos do consumo de determinados alimentos. Nas turmas do 5ºF, 5ºD pesquisaram e divulgaram receitas.
As turmas do 6.º ano deram asas à criatividade, elaborando tapetes de rato para computadores alusivos à alimentação saudável. Esta atividade permitiu consolidar conhecimentos e sensibilizar para a importância de uma alimentação equilibrada. N turma do 6ºC foi realizada a atividade – frases com sabor, promovendo o consumo de alimentos saudáveis e receitas saudáveis.
As turmas do 6º ano deram asas à criatividade através da elaboração de tapetes de rato para computador alusivos à temática da alimentação saudável. Esta atividade permitiu consolidar conhecimentos e sensibilizar os alunos para a importância de uma alimentação equilibrada e da adoção de hábitos alimentares saudáveis. Por sua vez, a turma do 6º C dinamizou a atividade «Frases com Sabor», criando frases e explorando receitas saudáveis, com o objetivo de promover escolhas alimentares conscientes.
Ainda no âmbito das iniciativas do 6.º ano, as alunas do Eco-Escolas, da turma do 6º C, plantaram no recinto escolar uma macieira da variedade tradicional Porta da Loja, oferecida pelo Município de Braga. Esta atividade procurou valorizar o património natural e agrícola local, contribuindo para a preservação da diversidade das variedades frutícolas tradicionais do Minho e para o conhecimento da riqueza natural e cultural da região.
Nas aulas de Ciências Naturais, os alunos do 7º ano exploraram a reportagem da SIC «Somos o que Comemos», que serviu de ponto de partida para a reflexão e o debate sobre os hábitos alimentares, a influência das escolhas individuais na saúde e a importância de uma alimentação equilibrada e por sua vez, os alunos do 8º ano, foram desafiados a apresentar propostas de receitas sustentáveis, privilegiando ingredientes de origem vegetal, locais e sazonais. A atividade “Receitas que salvam o Mundo!” permitiu explorar a relação entre alimentação e sustentabilidade ambiental, incentivando escolhas que contribuam para a redução da pegada ecológica e para a valorização dos produtos da região.
As turmas do 8º A e do 8º C participaram ainda, na biblioteca escolar, numa sessão intitulada «Segurança Alimentar e Finanças Pessoais: Duas Faces da Mesma Moeda». Promovida no âmbito da articulação entre o programa Eco-Escolas e o Município de Braga, a iniciativa destacou a importância de fazer escolhas conscientes, aliando a alimentação à gestão responsável dos recursos.
Os alunos do 9.º ano investigaram, nas aulas de Ciências Naturais, os rótulos de embalagens de produtos alimentares, procurando identificar e quantificar o chamado «açúcar escondido» em alimentos e bebidas de consumo habitual. Os resultados foram apresentados à comunidade escolar através da representação visual das quantidades de açúcar presentes nos diferentes produtos, alertando para os valores excessivos que podem estar associados a algumas escolhas alimentares.
A sensibilização da comunidade escolar foi ainda reforçada através da divulgação de cartazes informativos, afixados em diferentes espaços da escola, nomeadamente nas salas de aula, no bar dos alunos, na cantina e na sala dos professores. Estes materiais apresentaram sugestões de lanches saudáveis, informação sobre a composição nutricional de alimentos e bebidas disponíveis no bar escolar, comparações entre o valor energético de refeições de fast food e de opções mais saudáveis, bem como o número aproximado de voltas ao pavilhão correspondente ao gasto energético de determinados alimentos. Na biblioteca, na Sala da Matemática e na Sala do Aluno os alunos tiveram acesso a passatempos relacionados com o tema em celebração. Com esta iniciativa, procurou-se despertar a curiosidade, estimular a reflexão e incentivar escolhas alimentares mais informadas e equilibradas.
As comemorações do Dia Mundial da Alimentação, a 16 de outubro, foram também assinaladas com música. O coro da escola, preparado pela professora Ana Paula Matos, interpretou a canção «Saber Comer», enquanto um grupo de alunos da professora Isabel Santos apresentou o animado rap «Deixar os Excessos».
Este mesmo dia foi, igualmente, assinalado na sala dos professores, com a oferta de fruta fresca, águas aromatizadas, húmus de grão/beterraba e pesto de amêndoa. Esta iniciativa proporcionou um momento de partilha e sensibilização, dando a conhecer alternativas saudáveis e saborosas que podem facilmente integrar a alimentação do dia a dia. Uma forma simples e especial de reforçar a importância de cuidar de quem cuida!
Ao longo destas iniciativas, os alunos tiveram oportunidade de aprender, experimentar, criar e refletir sobre as suas escolhas alimentares, reconhecendo a estreita relação entre alimentação, saúde e sustentabilidade. Ficou a mensagem de que pequenas mudanças nos hábitos do dia a dia podem fazer a diferença na saúde, no bem-estar e na preservação do planeta.
Projeto PES/EPS
Grupo de Ciências Naturais 2º e 3º ciclos
Projeto Eco Escolas
